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おひさしぶりです

 投稿者:しま  投稿日:2006年11月11日(土)11時55分36秒
  先日は街道沿いで失礼しました。相変わらず元気な服部さんにあえてうれしかったよ。
早速、森田先生に連絡をとりお店にいく約束をしましたので日にちが決まりましたら連絡します。よろしく。
 

亜久里パパ、ありがとう。

 投稿者:マスター  投稿日:2006年11月11日(土)09時14分46秒
  今年は暖かいので、ずれ込んでいるみたいですね。でも、熊にはびびりますね、尾瀬とかなら解かるけど、そこまで来てるんですね。密着情報ありがとうございます。来週にするか、考え中です。  

都幾川方面紅葉情報

 投稿者:亜久里のパパです。  投稿日:2006年11月10日(金)23時23分42秒
  マスター、ママお元気ですか?早速ですがお尋ねの紅葉情報ですが、先週もかなり上のほうに見物に来ているようです。担当エリアに問い合わせたところ、ボチボチよさそうですよ、ただ熊が多発してます!先週も都幾川方面から鳩山町に出没、お得意さんの家の鶏を10羽食べられ格闘の末、捕獲しましたが小熊はショック死!その後も都幾川の大野などマスターたちが行くサイクリングコースにも熊の目撃情報が多発!熊避けの鈴等必要かも?気おつけて!
日曜はかなり冷え込むようです。帰りは温泉に入って渡辺豆腐ですか?今日も渡辺豆腐からおからドーナッツもらって皆で食べちゃいました。それではまた、
 

バリ島の塩

 投稿者:マスター  投稿日:2006年11月 5日(日)20時14分25秒
  元気ですか?楽しみにしてます。マスターとママのブログ見てね!  

カルパッチョ食べたいよ〜

 投稿者:吉増亜久里です。  投稿日:2006年11月 3日(金)16時58分11秒
  マスター、ママお元気ですか?僕達は元気にやってます。
バーベキューではおいしいスペアリブありがとうございました。
また暖かくなったら行きましょう。バリ島のお土産バリ塩を今度
豆腐といっしょに持っていきます。行くとき連絡します。
 

了解です( ̄- ̄)ゞ

 投稿者:しんご  投稿日:2006年10月15日(日)19時33分0秒
  マスター!

アドバイス有難う御座いますm(_ _)m
早速今週末チャレンジしますよ〜。
 

雪鍋

 投稿者:マスター  投稿日:2006年10月14日(土)11時38分21秒
  また、遅い対応でゴメン。食べたいもの、ありモノで鍋の材料はなんでも入れましょう。雪鍋はこぶ出汁で、塩、酒、薄口醤油で煮込み、絞った大根おろしをいれるよね。あとは、ポン酢にゆず胡椒かな。牡蠣だったら、味噌味の土手鍋が好きだけど、みりんを加えた味噌にバターをいれるとうまいけどね、いろいろやってみて!  

初心者の質問

 投稿者:しんご  投稿日:2006年10月12日(木)00時21分42秒
  マスタ〜。

料理好きだけど、美味しい料理を作れない「しんご」ですorz
ちょっとアドバイス欲しいんですが・・・

マスターは鍋料理とかしますか?
実は鍋のメインの食材なんですが、肉なら肉のみ、魚介系なら魚介系のみの方が
良いのでしょうか;;

鶏肉が超好きなんで、鶏肉は外せないのですが、牡蠣も一緒に入れたいんです^^;
一緒に鍋に入れても大丈夫ですかね?
みぞれ鍋(雪鍋)にしたいと思っています。
アドバイス宜しくです(m。_。)m


追伸:ブログ拝見しましたw
   前回店にお邪魔してからそろそろ一ヶ月経つので
   遊びに伺います( `ー´)ノ
 

ブログ見ました

 投稿者:息子1号  投稿日:2006年 9月30日(土)01時39分50秒
  ブログを開設したというので覗いてみました。
親ながらすごいね・・というのが本音です(・_・;)

最近パソコンを新しいのに買い換えて、快適にネットサーフィンしています!
キョロキョロとパソコンコーナーを歩き回って、店員さんと「○○はこうですよねー」
なんて会話をしているのを見て「秋葉系・・」という奥さんの冷たい目線を感じました・・

最近、渋谷からバスでリクルート室のある店へ移動してるんだけど、
いつもマンジャペッシェのある道を通りながら「近いのに・・」と思ってます。

また更新されたら覗きにきます。ではーーー(。_。)/~~
 

BLOGスタート!!

 投稿者:管理人  投稿日:2006年 9月 3日(日)19時01分15秒
  いよいよマスターとママのBLOGがスタートしました!
(過去のぎっちょん新聞も残してあります)

●土間食堂ぎっちょんマスターのブログ
http://gittyon79.exblog.jp/

●ぎっちょんママの一人ごと・・・
http://gittyon51.exblog.jp/

ぜひご覧ください!
 

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